- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Här möts thailändsk röd curry och japansk sukiyakisås i en lättlagad fredagsrätt.
Instruktioner
- Bred ut ett tunt lager röd currypasta över schnitzlarna. Panera dem i mjöl.
- Skiva champinjoner och purjolök. Häll av vattnet från vattenkastanjerna, skiva och stek dem på hög värme i majsolja ca 2 min. Tillsätt champinjonerna och låt dem få färg.
Lägg i purjolök och häll i soja, sukiyaki och sesamolja. Låt koka ihop 1 min.
- Stek schnitzlarna i medelvarm panna ca 2 minuter per sida. Servera med grönsakerna ovanpå, ris och lite extra soja vid sidan.
Publicerat den
11 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar