Asiatisk wok
- Serverar: 4 portioner
Vegetariskt
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla paprikor och haricots verts, bryt blomkålen i små buketter. Fräs i olja i 5 – 6 minuter. Pudra grönsakerna med curry och spiskummin. Fräs allt utan att bränna grönsakerna.
- Fräs grillbitarna i smör eller olja och vänd ner dem i grytan. Vispa ihop juice, soja, vitlök, ingefära och arrowrot. Slå det över grönsakerna och ge det hela ett sista uppkok. Smaka av med salt och peppar. Toppa gärna med färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
