Avocadokyckling
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna rätt har jag lagat flera gånger med garanterad succé.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och bryn den tillsammans med curryn.
- Skär kycklingfiléerna i lagom bitar. Salta och peppra och bryn bitarna , Tillsätt 4 msk mangochutney och 4 dl hönsbuljong.
- Låt puttra i fem minuter. Rör i en burk créme fraiche och låt puttra ytterligare fem minuter.Skeda i bitar av avocadon..Smaka av.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Gilryd
Hönsbuljongen kan man ta efter smak 1 -4 dl och eventuellt reda med lite mjöl.