Avocadotartar
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Skär bort kanterna på brödet och bred på smör. Dela avokadon och ta bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet med hjälp av en matsked. Riv avokadon på rivjärnets grövsta sida över brödet. Droppa på lite citron och krydda med lite curry eller vitlök. Blanda crème fraiche och majonnäs och rör försiktigt ner kaviaren. Fördela blandningen över avokadon. Garnera med några räkor och dill.
Skriv kommentar
Författare
Pelle
