Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Avokadoplättar

 
  • Serverar: 1 portioner
Skriv ut

Avokado är jättenyttigt - här kommer an variant av vad man kan göra av det

Ingredienser

Instruktioner

Gör först en guacamole, du kan följa ditt eget favorit recept men så här gör jag: Mosa den skalade och ur kärnade avocadon med en gaffel - går det inte är den för omogen. Tillsätt citronsaft, krossad tomat och vitlök. Krydda med salt, papper och lite koriander. Detta kan göras i förväg. Tillsätt så ägget, mjölet och ev. småtärnad skinka samt lite mer pappar och salt. Vändstek i smör eller olja - gör plättarna tjockare än vanliga pannkakor. Servara förslagsvis med rivna morötter och keso.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.