Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Baba AK's Afrikana DeLuxe

 
  • Serverar: 4-6 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Alltid efterfrågad supermiddag....

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tärna eller strimla oxfilén i centimeterstora bitar. Fräs oxfilébitarna i olja tills de fått färg. Tillsätt hackad gul lök och vitlök och fräs tills dem mjuknat. Pudra på curryn. Tillsätt matlagningsgrädden under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Låt grytan sjuda på låg värme en stund. Precis innan servering avsluta med att addera 4 - 6 cl cognac.
  2. Koka ris enligt anvisningarna.
  3. Servera med ris, mango chutney, skivad banan, mandarin- eller apelsinklyftor och jordnötter.
  4. Smaklig måltid.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.