- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Den är otroligt god om man tycker om lite starkt och curry
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och hacka lök och vitlök.
Smält smör i stekpannan och lägg i löken och strö över sockret. Stek tills löken är mjuk och gyllenbrun.
- Blanda den stekta löken med färsen, kajennpeppar, russin och 2 tsk salt. Fördela och tryck ut färsen i en liten ugnssäker form. Blanda mjölk, ägg och curry, vispa lätt. krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
- Häll blandningen över färsen. Tillaga i ugnen i ca 40 minuter. Strö över den flagade mandel efter 20 minuter.
- Servera lite sallad till.
Publicerat den
4 mars 2008
Kommentarer
Skriv kommentar
Det blev kanongott, så tack för receptet.