Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Babootie

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 40 minuter
Skriv ut

Den är otroligt god om man tycker om lite starkt och curry

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Smält smör i stekpannan och lägg i löken och strö över sockret. Stek tills löken är mjuk och gyllenbrun.
  3. Blanda den stekta löken med färsen, kajennpeppar, russin och 2 tsk salt. Fördela och tryck ut färsen i en liten ugnssäker form. Blanda mjölk, ägg och curry, vispa lätt. krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
  4. Häll blandningen över färsen. Tillaga i ugnen i ca 40 minuter. Strö över den flagade mandel efter 20 minuter.
  5. Servera lite sallad till.

Kommentarer (1)

  • Annlis 15 juni 2008

    Det blev kanongott, så tack för receptet.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.