Babsans indiska kyckling
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
God indisk rätt. Gott med naanbröd till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingköttet i bitar. Fräs kryddor, vitlök och kött i oljan i ej för stark värme.
- Tillsätt ingefäran och övriga ingredienser. Om du önskar en något ”hetare” smak, kan du gärna använda krossade tomater med chili.
- Låt puttra på svag värme tills köttet är ordentligt genomstekt.
- Servera med basmatiris och mango chutney.
- Pröva gärna att baka naanbröd till; ett mjukt tunnbröd gräddat i stekpanna på spisen. Vanlig svensk tunnbröddeg går också bra.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
gunnar5
Lättlagat, snabbt och smarrigt! Man kan ju krydda mer efter smak och tycke. Själv serverar jag gärna en raita till oxå ;P