- Serverar: 4 portioner
Goda biffar med baconsting, tomatsås och guacamole - vilket fredagskalas.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt ströbrödet svälla i vattnet i några min. Rör färsen smidig med bacon, lök, salt och peppar. Tillsätt ägg. Blanda samman. Forma 12 biffar.
- Stek biffarna i stekpanna i smöret några minuter per sida. Sänk värmen mot slutet så de blir genomstekta.
- Tomatsås: Blanda ingredienserna till såsen och koka upp.
- Guacamole: Mosa avokadorna och blanda med citronsaft, salt och cayennepeppar.
- Stek bacon klippt i bitar till garnering.
- Vid servering lägg en klick guacamole på varje biff och några bitar bacon. Servera med pasta och grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
