Baconlåda med svamp och äpple
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
Bråttom, bråttom - inte handlat på ett tag- så jag gjorde som Kajsa "Man tager vad man haver" Varg, och detta blev resultatet. Konsistensen på min blev som en pudding, typ korsning ugnspannkaka/omelett, därför fick den benämningen "låda". Omtyckt blev den i allafall.Måtten är på ett ungefär, eftersom jag inte planerat vad det skulle bli
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Bryn bacon, lök och svamp. Krydda, slå på grädden och låt puttra ihop med buljongtärningarna och socker.
- Vispa under tiden ihop ägg och mjölk med mjölet.( Väljer man det extra ägget kan man minska mjölet, ta hellre i lite vetekli)
- Blanda ner hopkoket med äggstanningen och osten, och smaka av om det behövs mer kryddor. Ev avrunda med lite aromat.
- Häll i en smord form, lägg äppelskivorna överst, peta ner dom lite annars åker dom upp på ytan och placera formen i mitten på ugnen. Grädda ca 20-30 min (beroende på formens storlek). Gott med lingon till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
CiinaC
