Skär ett snitt in i filén så att det bildas en ficka.
Lägg in en bit ost.
Krydda runt om med salt och peppar.
Rulla en baconskiva runt varje filé, fäst med tandpetare.
Smält margarinet i stora stekpannan och bryn filéerna runt om. Sänk värmen.
Häll på soja och grädde och låt filéerna småputtra på svag värme, ca 10 minuter eller tills de är genomstekta.