Baconlindad kycklingfilé med couscous-sallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Ett riktigt helgmål för oss kycklingälskare
Ingredienser
Instruktioner
- Tillagning Kyckling 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Gör ett snitt i kycklingfileén peta in mjukosten och linda runt bacon. Lägg i ugnsform. 3. Tärna/strimla soltorkad tomat och strö över. Bred över creme fraichen.
- Pytt 1. Tärna allt i sockerbitsstora bitar- blanda med olja och kryddor (pudra över ett lager av varje krydda) direkt på plåten. 2. Bred ut, och in med det i ugnen strax under mitten. 3. Sätt gallret över pytten och ställ in kycklingen på det. Låt stå inne 30 min
- Couscoussallad 1. Koka upp vatten och olivolja. 2. Ta det från plattan och häll i couscous, rör runt, lägg på locket och låt svälla 3-5 min. 3. Häll upp i skål, blanda i skivad rödlök, svarta oliver och en näve ruccolasallad. pressa över citronsaft och nymald svartpeppar. 4. Blanda snyggt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
dieseldoris84
