Skär fisken i fyra lika stora bitar. Krydda dem med salt och peppar. Linda baconskivorna runt fisken och lägg på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen i 250C, ca 15 minuter.
Servera fisken med potatis- och broccolimoset, knäckebröd och sallad
Tips!
Citron eller lime skuren i klyftor är gott att pressa över fisken vid serveringen.
Jättegott, nyttigt och snabblagat. Perfekt för oss barnfamiljer(:-
Jag använde pangasus filéer och de blev jättesaftiga av baconet och så hade vi vanlig potatismos och sallad till. Nästa gång kommer jag endast att lägga bacon ovanpå då jag vill ha all bacon knaprig!
Jättegott, nyttigt och snabblagat. Perfekt för oss barnfamiljer(:- Jag använde pangasus filéer och de blev jättesaftiga av baconet och så hade vi vanlig potatismos och sallad till. Nästa gång kommer jag endast att lägga bacon ovanpå då jag vill ha all bacon knaprig!