- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Barnens favoritsås!!!!
Instruktioner
- Ca 800 g tunnt skuren lövbiff av nötkött
2 pkt bacon
1 köttbuljongtärning
Salt
Svartpeppar
(ev vitlökspulver)
Vatten
Matlagningsgrädde (blir krämigt och gott med grädden från Skånemejerier!) Alt Vispgrädde..
soya
vetemjöl
- Börja med att lägga baconskivor på det tunnt skurna nötköttet. Rulla ihop köttet till små rullar. Jag brukar fästa ihop varje rulle med en tandpetare alt tråd!
Bryn "rulladerna" i het panna/gryta. Får du bacon över brukar jag låta den puttra med i grytan skuren i små små bitar. Krydda med salt och svartpepper (+ev vitlökspulver). Strö över en köttbuljongtärning. Häll på vatten och låt småkoka i ca en timme (tills köttet blir riktigt mört!).
Lyft upp rulladerna och plocka bort ev tandpetare/ klipp bort tråd. Red av såsen (vetemjöl o vatten). Blanda i soya för att såsen skall få fin färg samt lite mera smak.
Jag brukar servera med pressad potatis, kokta grönsaker alt sallad och lingonsylt!
Publicerat den
9 mars 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Har nu ätit dina baconrullader,barnen och även vi vart förtjusta i dem,kommer säkkert flera gånger på vårt lunchbord