Bacontårta
- Serverar: 4 portioner
Denna sydtyska rätt är perfekt som drinktilltugg eller som vickning
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut jästen i vattnet i en skål. Blanda ner olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Låt den jäsa 30 minuter.
- Kavla ut degen tunt och klä en oljad mindre långpanna med den.
- Värm ugnen till 225 grader.
- Vispa smöret med elvisp och blanda ner äggulor, gräddfil, bacon och lök. Tillsätt kryddorna.
- Bred smeten över den utkavlade degen i långpannan. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter, tarten ska ha lite färg när den är klar.
- Låt tarten svalna något innan du skär upp den i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
