Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Bär- eller fruktmuffins med marsipan

 
  • Serverar: 8 portioner
Skriv ut

Saftiga och smakrika muffins är aldrig fel att bjuda på när oväntade gäster kommer. Variera gärna dina muffins med sommarens söta bär.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Skölj frukten eller bären. Skär frukten i bitar. Riv mandelmassan och blanda den med smör, muscovadoråsocker och salt. Rör i äggen, ett i taget.
  3. Blanda de både mjölsorterna, bakpulvret och vaniljsockret och rör in i smeten. Tillsätt hackad mandel och bär eller fruktbitar.
  4. Häll smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter för de stora, lite mindre tid för de små. Prova med en sticka.
  5. Dofta över florsocker vid servering och garnera eventuellt med lite bär.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.