Bärkaka i liten långpanna ,ca 20x30 cm.
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 45 minuter
Lättbakat i långpanna
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 175 grader i ca 30 minuter
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Rör ner rivet citronskal och pressad citronsaft. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i äggsmeten. Rör till sist ner det avsvalnade matfettet.
- Smörj och bröa en liten långpanna, bred ut smeten i långpannan och fördela bären över hela kakan.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Låt kakan kallna innan den skärs i rutor. Kakorna går att frysa. Smaskig med en klick grädde till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bellebird
