Bakad päroncheesecake
- Serverar: 10 portioner
Enkel att göra och jättegod att äta!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150º.
- Skrapa av krämen från kexen. Krossa kexen och blanda med smält margarin. Tryck ut massan i en springform, ca 23 cm i diameter. Ställ in springformen i kylen medan du gör fyllningen.
- Vispa philadelphiaost, ricotta och socker smidigt. Tillsätt päronsaft, arom, ägg och äggvita. Vispa så att blir väl blandat.
- Ta ut springformen från kylen och häll ostmassan över kexbottnen. Grädda cheesecaken i nedre delen av ungnen ca 35-40 cm. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Låt kakan svalna.
- Ställ kakan kallt i 5 timmar och pudra över chokladflorsocker strax före serveringen.
- Ät och njut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
