- Serverar: 4 portioner
Mumsigt
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader. Skrubba potatisen och pricka den med en gaffel. Baka i ugnen 50 minuter eller tills den är mjuk.
- Svampfyllning: Rengör svampen och hacka den fint. Pressa vitlöken. Hetta upp oljan och fräs svamp och vitlök 2 minuter. Låt det svalna. Rör ner gräddfilen och krydda med det mesta av den hackade persiljan.
- Krydda efter behag med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen. Tryck till så att de öppnar sig. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
