Ban san si - tre strimlors sallad
Salladen blir godast om den får stå och dra åt sig alla goda smaker från buljongen. Servera antingen på buffé eller som tillbehör till asiatisk mat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finstrimla moroten. Koka upp vattnet i en kastrull. Lägg i morotsstrimlor och böngroddar och låt koka upp. Häll av grönsakerna och spola dem i kallt vatten. Låt rinna av.
- Skär gurkan i tunna strimlor.
- Smula buljongtärningen i en skål och tillsätt risvinäger, sesamolja, socker och salt. Vänd i grönsakerna. Låt stå ca 20 minuter före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
