Banan och päronpaj

Instruktioner

1. Börja med att smälta smöret till pajdegen. Ställ detta åt sidan för att svalna något.
2. Under tiden skalar man och skär päron och bananer i skivor. Lägg först päronen i en pajform så att det täcker botten. Lägg de skivade bananerna ovanpå.
3. Blanda ihop de torra ingredienserna till pajdegen i en skål och häll i det smälta smöret och blanda ihop allt snabbt.
4. Täck allt med pajdegen och grädda i 200 - 225 grader i ca 15 minuter.Klart att servera med vaniljsås eller annat valfritt tillbehör.
5. Vill du hellre göra med rabarber och äpplen är tillvägagångsättet detsamma. Dock skärs rabarber i 1 ½ cm stavar och ges ett snabbt uppkok i lättsaltat vatten.Häll bort vattnet och lägg rabarbern i botten av pajformen och riv ca 2 stycken äpplen ovanpå.
6. Tips: 3 gånger pajdegen passar till en långpanna.