Banankaka med krämig glasyr
- Serverar: 20 portioner
Toppengoda, saftiga kakor som passar i alla lägen, när man vill ha något extragott till kaffet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
- Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget.
- Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kryddor i en bunke. Tillsätt äggsmeten. Mosa bananerna och tillsätt dem och mjölken.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan svalna.
- Glasyr: Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Blanda ner övriga ingredienser i glasyren och bred glasyren på kakan. Skär kakan i lagom stora rutor.
- Garnera gärna med ett par bananskivor, precis innan serveringen. Mums!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
