Banankaka med mango och passionssås
(2 kommentarer)
- Serverar: 1 portioner
Spännande smaker
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en rund bakform ca 24 cm i diameter.
Rör matfett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, ingefära och kanel. Tillsätt mjölblandningen i smeten.
Skala och mosa bananerna. Rör ner bananerna och kaffet.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.
Låt kakan stå kvar några minuter i formen innan den stjälps upp.
Tina mangon och mixa den med vatten och florsocker till en sås. Dela och gröp ur passionsfrukten och blanda i den. Smaksätt med pressad limesaft.
Servera kakan med mango- och passionssåsen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Den här kakan är jättegod!
jättegod