Instruktioner
1. rumstemperera smör och ägg i ca 1 timme.
2. sätt ugnen på 175. Rör smöret med sockret och vaniljsocker till en porös och luftig massa.
3. rör ner äggen ett o ett.
4. koka upp vattnet. Tillsätt cappuccinopulvret och rör ut det tills det löst sig. tillsätt det till smeten.
5. sikta i mjöl och bakpulver. blanda i chokladen och nötterna.
6. halvera bananerna på längden och skiva dom.
7. smöra och bröa formen. Häll i smeten och jämna till den.
8. Tryck i banan skivorna. Strö råsocker över och grädda i 40-50 minuter. Prova med en sticka att kakan är genombakad.
9. Pudra florsocker över kakan vid servering.