En mjuk kaka med pinjekärnor och konjak. Mums.
Instruktioner
- Ugn 175grader
- Smörj och bröa en 1 1/2- liters kransform. Vispa ägg och socker pösigt.
- Smält smöret och tillsätt lätt creme fraichen. Låt blandningen koka upp.
- Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten växelvis med smörblandningen.
- Mosa bananerna och tillsätt dem tillsammans med pinjekärnorna. Rör till sist ner konjaken.
- Häll smeten i formen och grädda kakan på nedersta falsen, ca 40 minuter. Låt kakan stå kvar i formen ett par minuter innan den stjälps upp på bakgaller.
Publicerat den
29 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar