Banantårta
(2 kommentarer)
- Serverar: 8-10 portioner
Väldigt god, lite annorlunda än andra vanliga tårtor
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra 2 st formar, 20 cm i diameter.
- Sila mjöl, bakpulver, natriumbikarbonat, salt, vaniljsocker, ställ åt sidan. Rör smör och socker ljust och poröst, tillsätt äggulor en i taget. Mosa bananerna i en annan skål och tillsätt mjölk. Tillsätt mjölblandningen och banansmeten växelvis och avsluta då med mjölblandningen. Vispa äggvitorna fasta tillsätt dem i smeten. Häll smeten jämt i formarna. Grädda i ugnen 30-35 min i mitten. Låt kallna.
- Vispa grädden med florsockret fast. Häll i gräddfilen. Bred fyllningen mellan botten. Kyl i ca 1 tim. Skiva bananerna. Smält smöret och häll i bananerna och tillsätt farinsocker, tills det blir gyllenebrunt i kastrullen. Vänd på skivorna. Tillsätt saften. Ta bort från värmen. Lägg bananskivorna på tårtan och häll över sirapen och låt det droppa ner.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
memmamus
hejsan det låter smarrig god! ska testa den snart=) men ska påpeka att du har inte skrivit i rätt mått på formen...det står bara 2 cm i diameter Tack för receptet=)
riktigt svår med smeten i mitten. Försökte frysa den för att få fastare smet, men den rann ändå ut. Supersvår