Banantårta med röda vinbär
- Serverar: 1 portioner
Banan och röda vinbär är väldigt gott som fyllning i tårtor.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ner vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt det kokande vattnet under omrörning. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1½ liter. Grädda kakan i 200 grader, cirka 30 minuter. Låt svalna och dela kakan i bottnar.
- Ta undan några fina vinbärsklasar till garnering. Mosa bananerna tillsammans med vinbär och socker. Vispa grädde med vaniljsocker.
- Bred ut banan- och vinbärsmoset mellan bottnarna. Täck tårtan med grädden och garnera med vinbärsklasarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
