- Serverar: 4 portioner
Man tager vad man haver om inte tacokrydda och annat finns till hands.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader Smörj en ugnsform
- Bryn köttfärsen och sätt sedan dit någon matsked ketchup och späd med någon/några deciliter vatten Lägg ned en kött eller oxbuljongtärning. Krydda med vitlökspulver, salt och peppar Smaka av så att kryddningen blir helt i din egen smak Låt allt koka ihop i 20 minuter till en god röra
- Sås: 1 msk smör eller margarin 3 msk mjöl 4 dl mjölk 1- ½ dl riven ost
- Koka ihop såsen i minst 4 minuter till en god och tjock sås. Späd ev. med mera mjölk om allt ser ut att bli för tjockt
- Lägg 1 till 2 matskedar av köttfärsröran på tortillabrödet Toppa med 1-2 tsk crème fraiche Rulla ihop och lägg skarven nedåt i formen, gör likadant med de resterande sju bröden.
- Slå över den goda såsen jämnt över alla de 8 stycken fyllda tortillabröden. Grädda i cirka 15-20 minuter
- Tips: Att blanda i lite rivna morötter i köttfärssåsen är mer än gott plus nyttigt
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bappi
