Basilikafilé
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Busenkelt och jättegott
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i en stekpanna och lägg över det i en gryta. Fräs vitlöken och lägg över i grytan.
- Rör i salt, peppar, buljong och creme fraiche. Låt grytan koka i 5 minuter. Skär basilikan i strimlor. Rör i nötter, ost och hälften av basilikan. Strö över resten.
- Servera med pressad potatis eller pasta och stekta tomater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Toftan
