Basilikafisk med mozarella och tomat
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Ett medelhavsinspirerat recept som jag hittade på nätet för flera år sedan. Det finns inte kvar och det tycker jag är synd för det är snabbt, enkelt och mycket gott.
Ingredienser
Instruktioner
Salta och peppra fiskfiléerna och lägg dom i en oljad ugnsform och strö hälften av den hackade basilikan över.
Skiva tomater och mozarella och varva över filéerna. Strö över lite salt och peppar och täck med resten av bazilikan.
Sätt in formen i 175 gradig ugn i ca 30 min. Kolla att fisken är genomkokt.
Servera med färsk tagliatelle.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
sune43
Jag följde receptet men jag tyckte att det smakade just ingenting tyvärr.
Bre på pesto på fisken oxå! Blir lite mer smak... men enkelt var det!