- Serverar: 4 portioner
Ljuvliga biffar.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka dragonen och fräs den i en kastrull tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt mjöl, mellangrädde, senap, salt och peppar. Rör om och låt puttra tills det tjocknar.Strimla all lök och bryn i en stekpanna ca 5-10 minuter.Blanda färs, Mango Chutney och gräslök i en skål. Tillsätt cayennepeppar, ägg och salt. Blanda med en trägaffel. Gör 4 biffar. Stek eller grilla ca 3-4 minuter per sida.Servera biffarna med den stekta löken och dragonsåsen. Garnera gärna med några gräslöksstrån.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bojac
