Bestefars skägg
Traditionell dansk kaka
Ingredienser
Instruktioner
- Rör matfett och socker luftigt. Tillsätt äggulorna, en i taget. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt detta växelvis med mjölken. Bred ut degen i en liten, 20 x 30 cm, smord långpanna. Baka i 15 minuter i 175°. Tag ut kakan och bred på ett tunnt lager jordgubbssylt.
- Vispa äggvitorna till fast skum. Tillsätt 1 dl av sockret under fortsatt vispning. Resten av sockret vänds ner i marängmassan. Bred ut marängen över kakan och baka i ytterligare 15 minuter. Skär i rutor.
- Receptet är baserat på Dansukker-produkter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
