- Serverar: 4 portioner
Biff med bambuskott
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla biffen fint, 5 mm tjocka strimlor, marinera i mrs cheng’s imperial soy minst 10 minuter.
- Skölj bambuskott och purjolöken i kallt vatten. Skär purjolöken i 1 cm breda bitar, låt bambuskotten rinna av. Hacka vitlöken.
- Hetta upp en wok/stekpanna tills det ryker, tillsätt 2 msk olja. Fräs vitlöken lite, tillsätt köttet under ständig omrörning och woka tills det ändrar färg ca 1 minut. Tag upp. Tillsätt ytterligare lite olja och fräs grönsakerna 1-2 minuter, häll tillbaka köttet och tillsätt hoi sin sauce.
- Servera genast till nykokt jasminris eller nudlar.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Lagade den här till pojkvännen när han var sugen, han älskar biff med bambu. SJUKT GOTT! Helt underbart recept!
Jättegott och enkelt att göra!
Mycket gott och blev en återkommande rätt hos oss
Mycket gott och blev en återkommande rätt hos oss