- Serverar: 4 portioner
Soppor i all ära, denna är både förförisk god och mättande. Något jag gärna ställer på bordet då jag vill glädja min man.
Ingredienser
Instruktioner
- Marinera biffarna i ostronsåsen och vila ca 30 min. Blötlägg svamparna i varmt vatten i ca 30 min. Koka upp buljong och tillsätt svampen i strimlor och bambuskott. Strimla salladen och lägg ner den i soppan tillsammans med nudlarna. Låt koka ca 3- 5 min tills nudlarna är klara. Stek under tiden biffarna och strimla upp i munstora bitar.
- Smaka av soppan med sesamolja, fisksås, soya och vitpeppar. Häll upp i skålar och garnera med salladslök och lägg den strimlade biffan överst.
- Ät och njut.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
barbiegirl
Vad är det för svampar du menar eftersom man bara skall ha 6 stycken