Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Biff Oscar

 
  • Serverar: 3-4 portioner
Skriv ut

Mums

Ingredienser

Instruktioner

Arbeta färsen med saltet. Tillsätt vitpeppar, ägg och potatismjöl. Späd med grädde och vatten. Forma färsen till små biffar på vattenskljd skärbräda. Steek dem på varje sida några minuter. Lägg upp biffarna på varmt fat. Garnera varje biff med varm bearnaisesås och skalade räkor. Servera med kokt sparris och klyftstekt potatis.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.