- Serverar: 4 portioner
Intressant....
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader Tvätta och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt. Ringla över lite av oljan och krydda med salt och peppar. Sätt in potatisen mitt i ugnen ca 20 minuter. Blanda resten av oljan med skalad hackad vitlök. Skär tomaterna i halvor, lägg dem på plåten tillsammans med potatisen. Pensla potatisskivorna och tomaterna med vitlöksoljan. Sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter eller tills allt fått fin färg. Blanda cream cheese med hackad timjan, rivet apelsinskal, salt och peppar efter smak. Stek köttet i en stekpanna med olja ca 2-3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58 grader. Servera med potatis, tomater, haricots verts och cream cheese.
- Laktosfri: använd laktosfri cream cheese.
- Mjölkproteinfri: byt ut cream cheese mot sour supreme (innehåller soja)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fia_83
