Putsa köttet, ta bort överflödigt fett och hinnor. Skala potatisen och löken. Skär köttet, potatisen och löken i jämnstora tärningar ca: 1x1 cm.
Hetta upp lite smör i en stekpanna. Stek allting var för sig tills det har fått fin färg runt om, och krydda sedan med salt och peppar. Fördela köttet och potatisen i grupper på portionstallrikar efterhand.
Rör samman alla ingredienserna till såsen.
Servera den som tillbehör.
Håller med om att detta är gott
Hej! Vad använder du för senap till såsen? Är det vanlig senap som man har till korv, eller? Tacksam för svar! Kramiz Monika