- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Min variant på Biff Stroganoff
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn lök och paprika i en stekpanna, lägg sedan över det i en gryta.
- Bryn sedan köttet i stekpannan, salta och peppra det och lägg i det i samma gryta.
- Häll i dijonsenap, honungssenap, tomatpuré, kalvfond, mjöl och mjölk och rör om.
- Krydda med paprikapulver, och eventuellt mer salt och peppar. Låta koka i några minuter.
- Tillsätt crème fraiche och gräddfil, och låt puttra ytterliggare några minuter.
- Servera med ris
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Valtiel
