- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Denna gryta går även bra att göra på nötkött
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn biffarna och lägg över dem i en gryta. Krydda rikligt med salt och svartpeppar. Häll vatten samt en buljongtärning i stekjärnet och vispa ur pannan. salta och peppra. Häll skyn över biffarna och låt koka på svag värme ½ timme. Skiva under tiden löken och bryn i stekpanna. Strimla pujolök, morötter och selleri och bryn lätt ihop med löken. Häll över det i grytan. Tillsätt tomatpurén. Späd ev med mer vatten om det behövs.
- Serveras med kokt potatis eller ris och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
agbrant
