- Serverar: 4 portioner
Avnjutes med ett fylligt rödvin eller mörk öl samt ett trevligt sällskap...
Ingredienser
Instruktioner
Strimla biffen i stroganoff storlek. Grovhacka scharlottenlöken. Bryn löken lätt i smör, tillsätt biffen. Krydda rikligt med svartpeppar och salt samnt grillkrydda. Tjoffa i kantarellerna. Tillsätt grädden, senapen samt buljong tärningen. Låt puttra en stund, red grytan till en krämig konsistens. Smaka av med dragon och citron. Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Jag ersatte schalottenlök mot 2 gul lökar och vispgrädde mot Laga Lätt samt vetemjöl mot maizena.