Biffspett på pastabädd
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Kött, pasta och färskost tillsammans.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg träspetten i kallt vatten. Blanda paprikapulver, vetemjöl, salt och cayennepeppar. Vänd och panera lövbiffen i kryddblandningen. Skär lövbiffen i 1½ cm breda strimlor. Vecka samman köttet och trä på spetten.
- Kärna ur och strimla paprikan. Halvera tomaterna, strimla purjolöken. Koka pastan enligt anvisningar på paketet, häll av vattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Blanda samman ost, grädde, äggulor, ajvar relish och thaisås.
- Blanda ner såsen i pastan och vänd ner grönsakerna. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och låt pastan bli varm.
- Stek biffspetten i olivolja ca 4 minuter på var sida. Servera spetten på pastabädden med färsk basilika.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
