Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Billy Opels karamelliserad ädelost på hjortron

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Supersmarrrigt å enkelt! Från "halv 8 hos mig" när de va hos Erik Morell i Mora.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på högsta grillvärme. Fördela hjortronen på 4 ugnsfasta assietter. Lägg en skiva ädelost uppe på och strö sockret över osten. Ställ in i ugnen under grillen eller använd en brännare på osten, tills sockret har smält och karamelliserats.
  2. Servera genast.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Sebbinger 8 december 2011

    Vad drycker man till denna efterrätt?

  • mumsan 8 december 2011

    Kanske ett vitt sött vin, exempelvis en söt Tokajer eller ett sött vin av sauternestyp.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.