Biscotti
(2 kommentarer)
- Serverar: 30 portioner
Enligt mig är detta världens godaste föda! :D Kom ihåg att sänka värmen till 100°C när skorporna ska torka. Går även jättebra att experimentera med olika kryddor och nötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smöret i mikro eller kastrull och rör samman med socker tills det blir pösigt. Tillsätt ett ägg i sänder under vispning.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och nötter och häll äggblandningen i detta.
- Dela degen i tre bitar och rulla ut till längder lika långa som plåten.
- Grädda i 20 minuter och skär dem sedan i skivor. (Det blir enklare om du skär dem medans de är lite varma så att de inte smular för mycket.)
- Låt dem sedan torka i ugnen i 100°C i ca en timma.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
living_
Hej, vilket suveränt recept på biscotti. Blir bra varje gång, brukar variera smaksättningen med hackad choklad ibland.
Perfekt recept! Alla är förtjusta i dessa skorpor.