Bisonoxen i Nordamerika är inte längre på listan av utrotningshotade djur. Bisonkött smakar annorlunda än nötkött och har ungefär 85% mindre fett, 25% mer protein och 50% mer tiamin (vitamin B1). Det innehåller inga toxiner, hormoner eller kemikalier utan är totalt naturellt. Kan beställas av slaktaren i förväg.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.