Björkösallad
- Serverar: 4-5 portioner
En sallad som kom till innan utflykt till sommarskärgården. Men den passar bra året runt - speciellt vid stora bjudningar!
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan i rikligt med vatten innehållande olja och salt. Skölj pastan i vatten, först i varmt och sedan i kallt. Rensa en grillad kyckling i mindre bitar och lägg denna i en skål med den kalla pastan. Skiva rödlök tunt och finhacka vitlök. Klyfta tomaten och finhacka paprikan. Lägg ner i skålen. Blanda i frysta ärter och majskorn. Rör sedan samman gräddfil, fransk senap, salladskrydda och timjan i en annan skål. Tillsätt såsen i salladen och rör om ordentligt.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
