Blåbärs paj
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Det här är en smaskig, lite seg blåbärspaj, som serveras ljummen. Den går utmärkt bra att frysa.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåts papper i botten av en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Rör ner smöret.
- Bred ut smeten i formen. Strö över blåbären och grädda på nedersta falsen ca 1 timme och 10 minuter. Täck ev med bakplåtspapper.
- Servera pajen ljummen med vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
750211
