En underbar brödpudding som kommer ifrån ”Lilla Gummans” mormor i Arboga. Smör, grädde, socker och smaker snålade man inte på när det dukades till fest. Detta är en riktig festpudding från flydda tider. Jag gjorde den på vitt formbröd som legat ett par dagar. Men ska man vara riktigt lyxig så använder man även gammalt vetebröd, som kanelbullar och vetelängder också. Men hemma hos oss hinner sådant aldrig bli gammalt. Serveras varm med vispgrädde eller vaniljsås.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Hur stor skall ugnsformen vara?
Formen på bilden är 33X23X5 centimeter. Och rymmer ca 3 liter. Lycka till!