Blåbärskaka
- Serverar: 15 portioner
- Tid: 1 timme
En riktig god kaka den gör jag ofta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform (diameter 24 cm). Blanda margarin, socker, ägg, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och gräddfil rejält tills smeten börjar ljusna.
- Häll i hälften av bären och rör om försiktigt. Häll smeten i bakformen och jämna till ytan.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 35-45 minuter. Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp på galller.
- Rör samman färskost, gräddfil och florsocker. Bred smeten på den kalla kakan. Strö över resterande bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
