Mmm....mumsiga muffins med blåbär och majsmjöl!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ställ 12 muffinsformar på en plåt. Rör samman mjöl, bakpulver samt salt och ställ åt sidan så länge.
- Vispa socker och smör pösigt med elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Häll i vaniljsocker och mjölk. Vänd försiktigt ner övriga torra ingredienser
- Fördela 2/3 av smeten i muffinsformarna och lägg sedan i 2/3 av bären. Lägg i resten av smeten och toppa sedan med lite bär på varje muffin.
- Grädda i cirka 16-18 minuter (stora), 8-10 minuter (små) eller tills smeten stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
