Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Blåbärsmuffins med crumble

(4 kommentarer)  
Blåbärsmuffins med crumble Blåbärsmuffins med crumble
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Smarriga muffins med crumble från Leila Lindholms bok "A piece of cake". Bjud någon du tycker om på dessa med egenplockade blåbär. Lycka till! När jag använder det här receptet så brukar det bli ganska mycket crumble kvar. Men med det svänger jag snabbt ihop en lite mindre smulpaj!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt vitt och fluffigt. Smält smör och blanda med mjölk. Blanda i äggsmeten. Rör ner mjöl, salt och bakpulver och sist blåbären (men spara några till garnering). Fyll muffinsformar (gärna i muffinsplåt) 3/4 med smet och strö på lite crumble och lägg till sist på några blåbär.
  2. Grädda i 175grader celsius i 12-15 min eller tills de känns fasta och fått lite färg.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • gerdak 5 mars 2010

    De här har jag också gjort, helt underbart safiga och goda!

  • camillath 12 juli 2010

    Har bakat dessa idag, fast i mindre muffins formar.. Blev JÄTTE goda! Tack för receptet!

  • drNina 31 juli 2011

    Underbart goda - gjorde succé på kalaset! Pojkvännen har ätit tre (stora!) muffins ikväll, och det är ett mycket gott betyg, annars brukar han allt kunna behärska sig bättre :)

  • hocketocke 14 augusti 2011

    De var verkligen goda !!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.